💗109年09月09日上午苗栗縣社區營養推廣中心邀請黃筱雯營養師蒞臨通霄鎮老人文康中心關心阿公阿嬤營養健康🌻🌻🌞
辦理苗栗縣社區營養推廣中心銀髮族社區營養教育系列第52場-「健康好食-我的健康餐盤」，講師利用生活周遭舉例分享，並與長輩們互動遊戲，在課程中融入我的餐盤及三好一巧健康均衡飲食原則☺
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👩‍⚕今天白白營養酥小編要來預防及打擊🤜🤜「高脂血症」從飲食著手👊👊👊
1⃣維持健康體重(BMI 18.5-24)
2⃣以均衡飲食為基礎，控制油脂攝取量，少吃油炸、油煎及油酥的食物，避免含油高湯、滷肉汁、肥肉、豬雞皮等
3⃣烹調方式建議採用清蒸、水煮、涼拌、烤、燒、燉、滷
4⃣烹調用油可選含單元不飽和脂肪酸(如:橄欖油、芥花油、葵花油、芝麻油等)，避免使用含飽和脂肪酸(如:豬油、牛油、奶油、椰子油、棕櫚油、酥油等)
5⃣.避免食用高膽固醇食物，如:內臟類(雞肝、豬肝、豬腦、腰子等)、海鮮類(蟹黃、蝦卵、魚卵等)
6⃣多攝取高纖維質食物，如：燕麥、糙米、蔬菜及新鮮水果，避免精緻糖類或甜飲料
7⃣避免食用含反式脂肪酸食物，如氫化植物奶油、烤酥油等製造的食品，如：糕餅、西點、速食食品
8⃣ 建議適量攝取堅果種子類，如:花生、杏仁、核桃、腰果、開心果、榛果、夏威夷火山豆、瓜子及芝麻等，注意~攝取時應避
免超過建議的總熱量(每餐堅果種子一茶匙)
9⃣避免飲酒
🔟規律生活型態，如：戒菸、規律運動及壓力調適
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苗栗縣政府衛生局社區營養推廣中心 關心您🙆‍♂

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