苗栗縣社區營養推廣中心銀髮族社區營養教育系列講座-頭份市興隆關懷據點「高齡營養新食代」
109年07月13日今天上午阿公阿嬤的熱情就像今天炎熱的天氣一樣❤️❤
營養師來到頭份市興隆社區，辦理苗栗縣社區營養推廣中心銀髮族社區營養教育系列第24場-「高齡營養新食代」
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為了營造健康飲食與活耀在地老化的環境，營養師走入社區提供專業指導，推廣我的餐盤及三好一巧健康均衡飲食原則，生動活潑衛教飲食營養相關概念，提供社區長者滿滿的營養知識 🍄
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什麼是3好1巧呢?
「吃得下」：善用烹飪技巧助吞咬。
「吃得夠」：少量多餐能吃盡量吃。
「吃得對」：每天吃足 6 大類食物。
「吃得巧」：透過小巧思,讓餐餐更有味。
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我的餐盤均衡吃，顧好您的每一餐
每天早晚一杯奶：可購買無糖優酪乳或鮮奶240cc一瓶
每餐水果拳頭大：攝取不同水果來獲得各種維生素及質化素。
菜比水果多一點：蔬菜有較高的膳食纖維，熱量低又可增加飽足感，也刺激腸道蠕動。
堅果種子一茶匙：每日吃一湯匙量(約杏仁果5粒、花生10粒、腰果5粒)，可於一天內固定時間攝取足1湯匙量才不會忘記要吃。
豆魚蛋肉一掌心：選擇優質蛋白質，維持肌肉不流失。
飯跟蔬菜一樣多 ：多挑選全穀類，增加嫌為多樣化，記得芋頭、玉米、地瓜也是全榖雜糧類喔!
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衛生局的營養師除了來社區上課以外，也會來社區的廚房做餐飲輔導喔!
共餐不只要「吃的夠」以外，也要均衡營養，廚房環境也要整潔，符合食品衛生安全，提供長者安全衛生的餐點，讓我們一同為長者的飲食把關!!!，
苗栗縣政府衛生局社區營養推廣中心 關心您 👩🧓👴👵
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